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Service & News

Unser Blog ist ein Mix aus Ankündigungen für Veranstaltungen, Themenabende, besondere Menüs, und alles, was wir zukünftig noch mit Ihnen teilen möchten 🙂

Weihnachtsmenü 2022

Weihnachtsmenü 2022

Unser Weihnachtsmenü 2022   Bunter Feldsalat in Mandarinen-Vinaigrette mit Schwarzwurzel & Ziegenfrischkäse * Blumenkohlsüppchen mit indischen Gewürzen, marinierten Weinbeeren & gerösteten Mandeln * Fjordforelle in Kaffee und Chili gebraten mit...

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Silvestermenü 2022

Silvestermenü 2022

Freut Euch auch dieses Jahr wieder mit uns auf unser Silvestermenü!Ab 19:00 Empfang Menübeginn ca. 19:30 Uhr Aperitif & Dreierlei Fingerfood*Geflämmter Bio Lachs mit jungem Spinat,kandierten Orangen und fermentiertem Pfeffer*Angeräucherte Wachtelbrustmit...

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Our English Menu

Our English Menu

  Restaurant Kleine Brunnenstrasse 1   stands for a fine contemporary imaginative cuisine and artisanal wines served in a relaxed atmosphere in the trendy district Hamburg Ottensen MENU _____   Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu Let our head-chef...

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Ein Winzerabend mit dem Weingut Seckinger

Ein Winzerabend mit dem Weingut Seckinger

        Donnerstag, 13. Oktober 2022 um 19.00 UhrLiebe Gäste und Freunde der Kleinen Brunnenstrasse 1, wir eröffnen den Herbst gleich mit einem besonderen Highlight: Ein Winzerabend mit dem Weingut Seckingeram Donnerstag, 13. Oktober um 19.00 Uhr...

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Unsere Sommerweine sind da!

Unsere Sommerweine sind da!

  Liebe Gäste und Freunde der Kleinen Brunnenstrasse 1,   die ersten warmen Frühlingstage auf unserer Terrasse kommen langsam in Sichtweite und wir können es kaum erwarten, endlich wieder loslegen zu dürfen! Wir haben die letzten Wochen genutzt, unsere...

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Soulfood-Music á la KB1

Soulfood-Music á la KB1

Eine der wichtigsten Zutaten für unsere Küche und die ganze KB1 war schon immer gute Musik.Zur Inspiration, als Taktgeber oder nur zum Träumen. Und wir träumen weiter! Von den sonnigen, genussreichen und unbeschwerten Tagen, die hoffentlich nicht mehr allzu lange auf...

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Winzer Hanspeter Ziereisen kommt in die KB1

Winzer Hanspeter Ziereisen kommt in die KB1

kommt in die Kleine Brunnenstrasse!   Am Samstag, den 29. August 2020Die Weine von Hanspeter Ziereisen aus dem badischen Markgräflerland sind schon lange fester Bestandteil unserer Weinkarte. Und am 29. August 2020 haben wir endlich das Vergnügen, diesen...

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Inside KB1 – Der Actionfilm aus unserer Küche

Inside KB1 – Der Actionfilm aus unserer Küche

Der Actionfilm aus unserer Küche von Axel DeckerWährend eines Praktikums in unserer Küche hat uns unser Freund, der Kameramann Axel Decker, einen Abend lang mit seiner Kamera begleitet und einen kurzen Film daraus gemacht. Viel Spaß damit!

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Valentinstagmenü

Valentinstagmenü

Freuen Sie sich mit uns auf unser Valentinstag-Menü!Thunfischsashimi mit frischem Wasabi,Crème frâiche & pikantem Wassermelonen-Gurkensalat*Garnelen-Croustillantmit Curry & Mango*Filet vom Skrei mit Safran,Mejadra & Granatapfel*Hirschrücken in...

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