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Service & News

Unser Blog ist ein Mix aus Ankündigungen für Veranstaltungen, Themenabende, besondere Menüs, und alles, was wir zukünftig noch mit Ihnen teilen möchten 🙂

Sommeliers Favoriten

Sommeliers Favoriten

W e i s s _______________________________________________________________ 2020 Müller-Thurgau, Luckert-Zehnthof, Franken Wer gerne Mal ein Fläschchen Lugana trinkt, dürfte mit diesem Müller voll auf seine Kosten kommen. Die sonst für ihre Silvaner bekannten Luckerts...

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Unsere Sommerweine sind da!

Unsere Sommerweine sind da!

  Liebe Gäste und Freunde der Kleinen Brunnenstrasse 1,   die ersten warmen Frühlingstage auf unserer Terrasse kommen langsam in Sichtweite und wir können es kaum erwarten, endlich wieder loslegen zu dürfen! Wir haben die letzten Wochen genutzt, unsere...

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Soulfood-Music á la KB1

Soulfood-Music á la KB1

Eine der wichtigsten Zutaten für unsere Küche und die ganze KB1 war schon immer gute Musik.Zur Inspiration, als Taktgeber oder nur zum Träumen. Und wir träumen weiter! Von den sonnigen, genussreichen und unbeschwerten Tagen, die hoffentlich nicht mehr allzu lange auf...

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Winzer Hanspeter Ziereisen kommt in die KB1

Winzer Hanspeter Ziereisen kommt in die KB1

kommt in die Kleine Brunnenstrasse!   Am Samstag, den 29. August 2020Die Weine von Hanspeter Ziereisen aus dem badischen Markgräflerland sind schon lange fester Bestandteil unserer Weinkarte. Und am 29. August 2020 haben wir endlich das Vergnügen, diesen...

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Inside KB1 – Der Actionfilm aus unserer Küche

Inside KB1 – Der Actionfilm aus unserer Küche

Der Actionfilm aus unserer Küche von Axel DeckerWährend eines Praktikums in unserer Küche hat uns unser Freund, der Kameramann Axel Decker, einen Abend lang mit seiner Kamera begleitet und einen kurzen Film daraus gemacht. Viel Spaß damit!

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Valentinstagmenü

Valentinstagmenü

Freuen Sie sich mit uns auf unser Valentinstag-Menü!Thunfischsashimi mit frischem Wasabi,Crème frâiche & pikantem Wassermelonen-Gurkensalat*Garnelen-Croustillantmit Curry & Mango*Filet vom Skrei mit Safran,Mejadra & Granatapfel*Hirschrücken in...

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Silvestermenü

Silvestermenü

Freuen Sie sich mit uns auf unser Silvestermenü!Ab 19:00 Empfang Menübeginn ca. 19:30 Uhr Aperitif & Dreierlei Fingerfood*Geflämmter Bio Lachs mit jungem Spinat,kandierten Orangen und fermentiertem Pfeffer*Angeräucherte Wachtelbrustmit Bohnensalat, Birnen und...

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Olivenöl

Olivenöl

Eine unserer Leidenschaften ist gutes Olivenöl. Nach jeder neuen Ernte im Winter verkosten wir die frischen Öle vieler interessanter Erzeuger und wählen unsere Favoriten. Diese Öle servieren wir Ihnen mit unserem hausgebackenem Brot und verwenden sie in vielen unserer...

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Gutscheine

Gutscheine

Sie wollen einen schönen Abend in der Kleinen Brunnenstrasse 1 verschenken? Kein Problem!Wir stellen Ihnen gern einen Gutschein mit Ihrem Wunschbetrag aus. Die Gutscheine können Sie täglich ab 17.30 Uhr bei uns persönlich abholen oder einfach online bestellen. Sie...

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Theatermenü

Theatermenü

Lust auf einen besonders schönen Abend in Ottensen? Genießen Sie bei uns ein anspruchsvolles Menü und besuchen Sie im Anschluss eine Vorstellung im Altonaer Theater.Im Altonaer Theater werden seit Jahrzehnten sehr erfolgreich internationale Bestseller, junge deutsche...

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