Service & News
Unser Blog ist ein Mix aus Ankündigungen für Veranstaltungen, Themenabende, besondere Menüs, und alles, was wir zukünftig noch mit Ihnen teilen möchten 🙂
Winzer Hanspeter Ziereisen kommt in die KB1
kommt in die Kleine Brunnenstrasse! Am Samstag, den 28. Januar 2023Endlich ist es soweit: Hanspeter Ziereisen kommt in die Kleine Brunnenstrasse 1! Die Weine von Hanspeter Ziereisen aus dem badischen Markgräflerland sind schon lange fester Bestandteil unserer...
Silvestermenü 2022
Freut Euch auch dieses Jahr wieder mit uns auf unser Silvestermenü!Ab 19:00 Empfang Menübeginn ca. 19:30 Uhr Aperitif & Dreierlei Fingerfood*Geflämmter Bio Lachs mit jungem Spinat,kandierten Orangen und fermentiertem Pfeffer*Angeräucherte Wachtelbrustmit...
Weihnachtsmenü 2022
Unser Weihnachtsmenü 2022 Bunter Feldsalat in Mandarinen-Vinaigrette mit Schwarzwurzel & Ziegenfrischkäse * Blumenkohlsüppchen mit indischen Gewürzen, marinierten Weinbeeren & gerösteten Mandeln * Fjordforelle in Kaffee und Chili gebraten mit...
Our English Menu
Restaurant Kleine Brunnenstrasse 1 stands for a fine contemporary imaginative cuisine and artisanal wines served in a relaxed atmosphere in the trendy district Hamburg Ottensen MENU _____ Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu Let our head-chef...
Ein Winzerabend mit dem Weingut Seckinger
Donnerstag, 13. Oktober 2022 um 19.00 UhrLiebe Gäste und Freunde der Kleinen Brunnenstrasse 1, wir eröffnen den Herbst gleich mit einem besonderen Highlight: Ein Winzerabend mit dem Weingut Seckingeram Donnerstag, 13. Oktober um 19.00 Uhr...
Ein Abend mit dem Weingut Schnaitmann
Dienstag, 3. Mai 2022 um 19.00 UhrDas Weingut Rainer Schnaitmann aus dem württembergischen Fellbach bei Stuttgart, von renommierten Weinführern mit Höchstbewertungen ausgezeichnet, steht Anfang Mai mit einem Winzerabend im Mittelpunkt der...
Unsere Sommerweine sind da!
Liebe Gäste und Freunde der Kleinen Brunnenstrasse 1, die ersten warmen Frühlingstage auf unserer Terrasse kommen langsam in Sichtweite und wir können es kaum erwarten, endlich wieder loslegen zu dürfen! Wir haben die letzten Wochen genutzt, unsere...
Soulfood-Music á la KB1
Eine der wichtigsten Zutaten für unsere Küche und die ganze KB1 war schon immer gute Musik.Zur Inspiration, als Taktgeber oder nur zum Träumen. Und wir träumen weiter! Von den sonnigen, genussreichen und unbeschwerten Tagen, die hoffentlich nicht mehr allzu lange auf...
Inside KB1 – Der Actionfilm aus unserer Küche
Der Actionfilm aus unserer Küche von Axel DeckerWährend eines Praktikums in unserer Küche hat uns unser Freund, der Kameramann Axel Decker, einen Abend lang mit seiner Kamera begleitet und einen kurzen Film daraus gemacht. Viel Spaß damit!
Valentinstagmenü
Freuen Sie sich mit uns auf unser Valentinstag-Menü!Thunfischsashimi mit frischem Wasabi,Crème frâiche & pikantem Wassermelonen-Gurkensalat*Garnelen-Croustillantmit Curry & Mango*Filet vom Skrei mit Safran,Mejadra & Granatapfel*Hirschrücken in...