Valentinstags-Menü 2025

Sashimi vom Kingfish

mit Gurke, Kresse, Joghurt,

eingelegtem Gemüse & Wasabinüssen

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Riesengarnelen

in Tequilabutter mit Zweierlei Mais & Koriander

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Kross gebratenes Doradenfilet

mit Taggiasca Oliven & Fenchel-Orangen-Salat

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Kalbsrücken in Parmesankruste,

Zweierlei Sellerie, geröstetem Lauch & Apfel

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Weißes Schokoladenküchlein

mit karamellisierten Macadamia Nüssen,

Rosenwasser-Espuma & Pfirsich-Eis

3 Gänge € 59.-

4 Gänge mit Garnele € 69.-

5 Gänge mit Dorade € 79.-

Weinbegleitung:

3 Gänge € 34.-

4 Gänge € 39.-

5 Gänge € 44.-

Heute servieren wir Ihnen unser

nur für diesen Tag kreiertes Menü

und keine à la Carte Gerichte!