APERO

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Winzersekt Blanc de Noir, brut nature 2019

Weingut Schnaitmann, Fellbach 0,1l 9,80€

Crémant rosé brut

Langlois-Chateau | Saumur (fra) 0,1l 9,50€

Alkoholfreie Alternative

Knut 0,0 Rhubarb, alkoholfreier Gin, Zitrone, Rhabarber, Soda 8,50€

Mondino Sprizz, Mondino alkoholfrei, Tonic Water, Orange 8,50€

ÜNN, IPA alkoholfrei, Kehrwieder Brauerei aus der Flasche/0,33l 5,80€

kräftig, exotische Frucht, angenehmer Malzkörper

Coconut Grove, IPA alkoholfrei aus der Flasche/0,33l 5,80€

Ananas trifft auf Kokosnuss mit einem Hauch von Pink Grapefruit​

WEIN DES MONATS

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2021 Habla del Silencio

Bodega Habla

Extremadura, Spanien

Die Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon & Tempranillo wurde im Stahltank vergoren und reifte anschließend 8 Monate in französischen Barriques.

Im Glas duftet er verführerisch nach Sauerkirschen, reifen Brombeeren. Paprika und Rosmarin setzen noch mediterrane Akzente. Am Gaumen wirkt der Südspanier kraftvoll, fleischig und komplex zugleich. Die feinkörnigen Tannine und die erfrischende Säure wirken sehr gut aufeinander abgestimmt und ergeben ein harmonisches Geschmacksbild. Ein passender Begleiter zu unseren Fleischgerichten aber auch zu aromatischen vegetarischen Speisen.

0,15l 9,00€ | 0,75l 43,00€