W e i n e

(Stand Januar 2023, Änderungen vorbehalten)

 

S c h a u m __________ 0,1l

Cremant rosé / Langlois-Chateau, Saumur (fra) 8,80 €

2018 Pinor Noir brut nature / Sekthaus Griesel & Compagnie, Bensheim 9,80 €

 

S c h a u m __________ 0,75l

Bernard Gaucher ,Reserve’ brut, Champagne, (fra) 69,-€

2018 ,Le Mont Benoit’ extra brut / Emmanuel Brochet, Champagne (fra) 140,-€

2015 Cava ‘Subtil’ brut nature / Recaredo, S. Sadurni, Penedès (esp) 75,-€

 

G l a s __________ 0,15l

W e i s s

2021 Grauburgunder trocken / Weber, Baden 7,00 €

2021 Riesling trocken / Steffen Mugler, Pfalz 7,50 €

2021 ,Le Paradou‘ Rolle (Vermentino) / F. Chaudiére, Provence (fra) 7,00 €

2021 Malvasia fina / Quinta das Maias / Dao (por) 8,50 €

 

R o s é

2021 Muse / Domaine de l’Écu / Loire-Atlantique (fra) 9,20 € | 0,75l / 45,-€

 

R o t

2019 Tradition Rouge / Richeaume, Provence (fra) 8,80 €

2019 Chianti / Corzano e Paterno, Toskana (ita) 8,00 €

2018 Yotuel / Gallego Zapatero, Ribera del Duero (esp) 8,00 €

 

 

S ü s s __________ 5cl

2021 Dhroner Hofberg Riesling Auslese / A.J. Adam, Mosel  10,- €

2014 Tokaj Aszu 5 Puttonyos / Grand Tokaj, Tolcsva (hun)  10,- €

2017 Late Bottled Vintage Port / Ramos Pinto, Porto (por)  10,- €

 

 

S o m m e l i e r s   E m p f e h l u n g

 

2020 Tourónio Tinto

Quinta de Tourais | Lamego-Douro (por) 13,5%vol

Die Quinta de Tourais liegt in der als Weltkulturerbe klassifizierten Douro-Region im Nordosten Portugals. Bis in die 90er Jahre wurden hier auf den terrassierten Schiefer- und Granitböden ausschließlich Weine für den Portwein produziert. Der Toronio Tinto wird aus 60jährigen Touriga Nacional Reben gewonnen, Sousao, Tinta Cao und Tinta Roriz runden die Cuvée noch ab.

Im Glas duftet der Douro klar nach frischer Frucht, der an Kirschen und reifen roten Beeren erinnert. Saftig und ausladend am Gaumen mit weichen Tanninen, feiner Würze und zarten Bitterschokoladen-Noten im Nachhall.

0,15l 8,-€ | 0,75l 39,-€

 

 

a p e r o ….der Auftakt zu einem schönen Abend

 

Winzersekt Pinot Noir brut nature 2018

Sekthaus Griesel & Compagnie, Bensheim 0,1l 9,80€

 

Crémant rosé brut

Langlois-Chateau | Saumur (fra) 0,1l 8,80€

 

Negroni Sbagliato

Helmut Wermut, Campari & Winzersekt 0,1l 9,80€

 

Apfel & Brombeerblatt alkoholfreier Schäumer trocken

Sekthaus Griesel & Compagnie, Bensheim 0,15l 9,50€

 

 

c r a f t b e e r… von der Hamburger Kehrwieder Brauerei

 

SOUTH COAST IPA vom Fass/0,25l 5,80€

Duft von Orangen, Mangos & Pfirsichen.

Erfrischend und kräftig zugleich. Weiches und cremiges Mundgefühl.

 

ELBE, Gose aus der Flasche/0,33l 6,80€

Weissweinartig, frisch, salzig.

Erfrischendes Bier, belgischer Brauart, besonders auch zu Fischgerichten!

 

üNN, IPA alkoholfrei aus der Flasche/0,33l 5,80€

kräftig, exotische Frucht, angenehmer Malzkörper

 

 

F l a s c h e n w e i n e

 

D e u t s c h l a n d __________ 0,75l

 

HANS PETER ZIEREISEN / Baden-Markgräflerland,

Efringen-Kirchen

2018 Blauer Spätburgunder trocken 36,-€

2019 Talrain / Blauer Spätburgunder trocken 56,-€

2016 Unterirdisch / Roter Gutedel  Orange 79,-€

2015 10 Hoch Vier / Gutedel 199,-€

 

JONAS & PHILIPP SECKINGER / Pfalz-Mittelhaardt, Niederkirchen

2021 Blanc pure / Traminer & Weissburgunder Natural 42,- €

2020 Nero ‘Pinot Noir Nouveau’ / Spätburgunder Natural 39,- €

 

ÖKONOMIERAT REBHOLZ / Pfalz-Südliche Weinstraße, Siebeldingen

2020 Im Sonnenschein GG / Weissburgunder 95,-€

2016 Kastanienbusch GG / Riesling 110,-€

 

LUCKERT-ZEHNTHOF / Franken-Maindreieck, Sulzfeld

2021 Sulzfelder Silvaner ‚Alte Reben‘ 52,-€

2017 Maustal GG / Silvaner 92,-€

 

SIMONE ADAMS / Rheinhessen-Bingen, Ingelheim

2019 White Wedding / Chardonnay, Grauburgunder & Viognier 60,-€

2020 Lohpfad / Chardonnay 84,-€

 

WAGNER-STEMPEL / Rheinhessen-Bingen, Siefersheim

2017 Heerkretz GG / Riesling 89,-€

 

CLEMENS BUSCH / Mosel-Terrassenmosel, Pünderich

2020 Fahrley GG / Riesling 82,- €

2016 Rothenpfad GG Reserve / Riesling 98,- €

 

JOCHEN BEURER / Württemberg-Remstal, Stetten

2019 Stettener Pulvermächer GG / Riesling 99,-€

 

RAINER SCHNAITMANN / Württemberg-Remstal, Fellbach

2019 Trollinger ‘Alte Reben ‘ Natural 42,- €

2020 Bergmandel Grau.Weiss / Chardonnay, WB & GB 45,- €

2019 Simonroth / Lemberger trocken 54,- €

2019 Simonroth / Spätburgunder trocken 69,- €

2017 Fellbacher Lämmler GG / Grauburgunder 79,- €

 

 

E u r o p a __________ 0,75l

 

CLOS TROTELIGOTTE / Cahors-Villeseque (fra)

2020 K-Or / Malbec 42,- €

2018 K-2 / Malbec Amphore 65,- €

 

ZIND-HUMBRECHT / Elsass-Turckheim (fra)

2020 Turckheim / Gewürztraminer 45,-€

 

DOMAINE DE ROCHES NEUVES / Loire-Saumur Champigny (fra)

2019 Saumur Champigny / Cabernet Franc 46,- €

2020 Saumur Blanc ‘l’Insolite’ / Chenin Blanc 76,- €

2017 Terre Chaudes / Cabernet Franc 75,- €

 

CHATEAU DE BÉRU / Chablis-Béru (fra)

2020 Terroir de Béru / Chardonnay  75,- €

2018 Montserre / Chardonnay 82,- €

2018 Orangerie / Chardonnay  95,- €

2019 Côte de Prêtre `sans souffre´ / Chardonnay  Natural 89,- €

 

RICHEAUME / Provence-Puyloubier (fra)

2018 Cuvée Columelle Rouge / Cabernet S., Syrah & Grenache 69,-€

 

TEMENT / Südsteiermark-Ehrenhausen (aut)

2019 Gelber Muskateller ‚Steinbach Fürst‘ Erste Lage 59,- €

 

WEINBERGHOF FRITSCH / Niederösterreich-Wagram (aut)

2021 Steinberg / Grüner Veltliner 36,-€

2019 Schlossberg ÖTW Erste Lage / Grüner Veltliner 56,-€

2016 Marteria Prima / Traminer & Grüner Veltliner Orange 64,-€

 

GOYO GARCIA VIADERO /

Ribera del Duero-Gumiel del Mercado (esp)

2020 Joven de Vinas Viejas / Tempranillo 45,-€

2018 Finca los Quemados / Tempranillo 59,-€

2019 Finca Guijarrales / Graciano 59,-€

2020 Beâtum Blanco / Palomino Natural 69,- €

 

ATTIS BODEGA / Rias Baixas-Pontevedra (esp)

2019 Nana / Albarino 69,-€

 

BERNABELEVA / Madrid-San Martin de Valdeiglesias (esp)

2017 Navaherreros Tinto / Garnacha  42,- €

2017 Vina Bonita / Garnacha  79,- €

 

PURO ROFE / Lanzarote-Tias (esp)

2019 Rofe Tinto / Listan Negro 69,- €

 

BODEGAS BHILAR / Rioja-Elvillar de Alava (esp)

2019 Bhilar Blanco / Viura & Garnacha blanca 39,-€

2017 Phinca Hapa blanco / Viura, Garnacha bl. & Malvasia Orange 59,-€

 

FRANCESCO CIRELLI / Abruzzen-Atri (ita)

2019 Trebbiano d’Abruzzo Amphora 48,- €

2015+16+17 Montepulciano d’Abruzzo Amphora 72,- €

 

VALFACCENDA / ROERO-Canale (ita)

2021 Roero bianco / Arneis 48,-€

2019 Roero Rosso / Nebbiolo  64,-€

 

SOTTIMANO / Barbaresco-Neive (ita)

2015 ,Cotta’ Barbaresco / Nebbiolo 124,- €

 

 

L e v a n t e __________ 0,75l

 

SEPT WINERY /Bartroun-Mehla (lbn)

2019 Viognier 72,- €

 

CHATEAU MUSAR / Beeka-Ghazir (lbn)

1998 Chateau Musar / Cabernet Sauvignon, Carignan & Cinsault 110,- €

 

 

S ü d a f r i k a __________ 0,75l

 

BEAUMONT WINES / Western Cape-Walker Bay (zaf)

2019 Hope Marguerite / Chenin blanc 65,- €

2017 Far Side Mourvèdre 79,- €

2017 New Baby / Chenin Blanc, Sauvignon blanc, Chardonnay,

Semillon & Colombar 85,- €