Seite wählen

UNSER WEIHNACHTSMENÜ 2023

Unser Weihnachtsmenü 2023

 

Bunter Feldsalat in Mandarinen-Vinaigrette mit Schwarzwurzel & Ziegenfrischkäse

*

Topinambur-Süppchen mit gerösteten Haselnüssen

*

Fjordforelle in Kaffee & Chili gebraten mit Zitrusfrüchtesalat & Beurre Blanc

*

Knusprige Vierländer Entenbrust & Keule mit Cranberries, Ingwerrotkohl & gebratenen Serviettenknödeln

*

Geeister Christstollen mit Weintrauben & Moscato-Sabayone

5 Gänge 78,- € pro Person

4 Gänge (Ziegenkase, Forelle, Ente, Dessert) 68,- € pro Person

3 Gänge (Ziegenkäse, Ente, Dessert) 58,- € pro Person

Unser vegetarisches Weihnachtsmenü 2023

 

Bunter Feldsalat in Mandarinen-Vinaigrette mit Schwarzwurzel & Ziegenfrischkäse

*

Topinambur-Süppchen mit gerösteten Haselnüssen

*

Pochiertes Landei mit Trüffel, Blattspinat & Kartoffelpüree

*

Gebratener Serviettenknödel mit Pilzgulasch, Cranberries & geriebenem Bergkäse

*

Geeister Christstollen mit Weintrauben & Moscato-Sabayone

5 Gänge 78,- € pro Person

4 Gänge (Ziegenkäse, Suppe, Knödel, Dessert) 68,- € pro Person

3 Gänge (Ziegenkäse, Knödel, Dessert) 58,- € pro Person

KB1.restaurant
Privatsphäre Überblick

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.