Thunfischsashimi mit frischem Wasabi,
Crème frâiche & pikantem Wassermelonen-Gurkensalat
*
Garnelen-Croustillant
mit Curry & Mango
*
Filet vom Skrei mit Safran,
Mejadra & Granatapfel
*
Hirschrücken in Kakao-Pfefferkruste
mit Trauben & zweierlei Sellerie
*
Orangenblüten-Crème brûlée
mit Blutorangen & Ingwereis

3 Gänge € 42.-
4 Gänge mit Garnele € 52.-
5 Gänge mit Skrei € 59.-

Heute servieren wir Ihnen unser nur für diesen Tag kreiertes Menü und keine à la carte Gerichte