Seite wählen
Weihnachtsmenü 2024

Weihnachtsmenü 2024

von | 23.10.2024 | Allgemein, Event

UNSER WEIHNACHTSMENÜ 2024 Unser Weihnachtsmenü 2024   Thunfisch-Sashimi mit Wasabi-Mayonnaise, frischer Grapefruit, Gurke & Gewürz-Knusper * Sellerieschaumsüppchen mit gebratener Jakobsmuschel, Apfel & Trüffel * Krosses Rotbarschfilet mit Ponzuschaum,...
Winzerabend mit Andreas Adam

Winzerabend mit Andreas Adam

von | 18.10.2024 | Allgemein, Event

Winzerabend mit Andreas Adam         Donnerstag, den 14. November 2024 Finesse, Leichtigkeit & Eleganz von der Mittelmosel!   Es ist wieder soweit. Wir freuen uns sehr, Euch wieder zu einem Winzerabend in der KB1 einladen zu dürfen....
Silvestermenü 2023

Silvestermenü 2023

von | 15.12.2023 | Allgemein, Event

Silvestermenü 2023 - 2024   Fingerfood*Geflämmter Bluefin-Tuna mit Rote Bete, Ponzu & Birne*Hummer-Dim Sum im Kokos-Zitronengas-Sud*Skrei in Zitronenkruste mit Wasabi-Kartoffelschaum*Knuspriger Schweinebauch mit Unagi & Gurken-Kimchi*Sorbet*Lammkarrée mit...
Weihnachtsmenü 2023

Weihnachtsmenü 2023

von | 12.10.2023 | Allgemein, Event

UNSER WEIHNACHTSMENÜ 2023 Unser Weihnachtsmenü 2023   Bunter Feldsalat in Mandarinen-Vinaigrette mit Schwarzwurzel & Ziegenfrischkäse * Topinambur-Süppchen mit gerösteten Haselnüssen * Fjordforelle in Kaffee & Chili gebraten mit Zitrusfrüchtesalat &...