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Silvestermenü 2023

Silvestermenü 2023

Silvestermenü 2023 - 2024   Fingerfood*Geflämmter Bluefin-Tuna mit Rote Bete, Ponzu & Birne*Hummer-Dim Sum im Kokos-Zitronengas-Sud*Skrei in Zitronenkruste mit Wasabi-Kartoffelschaum*Knuspriger Schweinebauch mit Unagi & Gurken-Kimchi*Sorbet*Lammkarrée mit...
Weihnachtsmenü 2023

Weihnachtsmenü 2023

UNSER WEIHNACHTSMENÜ 2023 Unser Weihnachtsmenü 2023   Bunter Feldsalat in Mandarinen-Vinaigrette mit Schwarzwurzel & Ziegenfrischkäse * Topinambur-Süppchen mit gerösteten Haselnüssen * Fjordforelle in Kaffee & Chili gebraten mit Zitrusfrüchtesalat &...
Winzer Hanspeter Ziereisen kommt in die KB1

Winzer Hanspeter Ziereisen kommt in die KB1

Winzer Hanspeter Ziereisen kommt in die Kleine Brunnenstrasse!   Am Samstag, den 28. Januar 2023 Endlich ist es soweit: Hanspeter Ziereisen kommt in die Kleine Brunnenstrasse 1!​ Die Weine von Hanspeter Ziereisen aus dem badischen Markgräflerland sind schon lange...
Our English Menu

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MENU _____   Best of Kleine Brunnenstrasse 1-Menu Let our head-chef surprise you with his favorite dishes 5 courses € 79,- / 4 courses € 69,- / 3 courses € 59,- In addition sommelier wine accompaniment 44,- € / 39,- € / 34,- €     APPETIZERS _____...
Ein Winzerabend mit dem Weingut Seckinger

Ein Winzerabend mit dem Weingut Seckinger

Ein Winzerabend mit dem Weingut Seckinger         Donnerstag, 13. Oktober 2022 um 19.00 Uhr Liebe Gäste und Freunde der Kleinen Brunnenstrasse 1, wir eröffnen den Herbst gleich mit einem besonderen Highlight: Ein Winzerabend mit dem Weingut...